Silvestrovská oslava: Čo prichystať na pohostenie?

1. Prečo vyskúšať gurmánsky popcorn
2. Ako si doma pripraviť originálny prípitok
3. Čo maškrtiť miesto čipsov
4. Aké netradičné pohostenie prekvapí každú návštevu
5. Tipy na silvestrovské nátierky
6. Čo vziať so sebou na silvestrovskou návštevu

Úloha hostiteľa je náročná a pri oslavách Silvestra to platí dvojnásobne. Ak ste sa tento rok tejto úlohy ujali, možno oceníte aj naše tipy na zdravé a rýchle pohostenie pre (nielen silvestrovské) návštevy. Zostane tak dostatok času na príjemnú dopoludňajšiu silvestrovskú prechádzku a čas strávený s rodinou a priateľmi. To je totiž to vôbec najdôležitejšie: užiť si Silvester a príchod nového roka v pokoji a pohode s tými, na ktorých nám najviac záleží.

Kto by nemal rád chrumkavý popcorn? Na večierok s priateľmi sa však hodí niečo prémiovejšie ako vrecúško vytiahnuté z mikrovlnky. Pokiaľ už ste vyskúšali naše gurmánske popcorny, určite nám dáte za pravdu, že sa jedná o dokonale chuťovo vyváženú dobrotu. Sú vyrábané ručne výhradne z prírodných ingrediencií vrátane tej najkvalitnejšej kukurice. Podiel zdraviu prospešných látok a zároveň nízky obsah soli a cukru zase zaručujú, že sa jedná o zdravšiu alternatívu maškrtenia.

Príchutí máme toľko, že si vyberie každý maškrtný jazýček. Dáte prednosť klasickému syrovému popcornu s cheddarom, alebo vyskúšate napríklad originálnu verziu s príchuťou gin tonic? Pre milovníkov sladkého máme varianty s arašidovým maslom alebo javorovým sirupom! Pokiaľ sa nemôžete rozhodnúť, kúpte jednoducho všetky a uvidíte sami, po ktorej príchuti sa zapráši ako prvej. Tu však treba upozorniť, že naše gourmet popcorny majú jednu zásadnú nevýhodu – záhadne rýchlo miznú!

Oslavy Silvestra sa nezaobídu bez novoročného prípitku. A ten sa zase nezaobíde bez bubliniek. Či už zvolíte pravé šampanské, klasický sekt alebo módny frizzante, poháriku vždy pristane, keď sa s ním trošku vyhráte.

Najdôležitejšie je nechať fľašu poriadne vychladiť. Nič nepokazíte ani tým, keď budú vychladené aj poháre. Šumivé vína podávajte v šampusových pohároch flautového typu, v ktorých nápoj najlepšie vynikne. Úzky kalíšok podporuje perlenie bubliniek a napomáha ideálnej koncentrácii aromatických látok. Pokiaľ poháre na šampanské nemáte, použite aspoň väčšie poháre na biele víno. V menšom pohári sa totiž víno toľko neprejaví a jeho vôňa nevynikne, čo by bola škoda predovšetkým pri pravom šampanskom. A pri otváraní dávajte pozor na okná, vitríny a lustre!

Svojich priateľov zaručene roztancujete prípitkom, ktorý zachutí aj pobaví. Ako na to? Pridajte do pohára „tancujúce“ ovocie. Okrem prevarených sušených brusníc skvele fungujú aj sušené višne a čerešne, ktoré sú v spojení s alkoholom naozajstnou delikatesou. A ak chcete zároveň naboostovať imunitu, prihoďte do prípitku treba goji.

Veľkú parádu urobíte tiež, ak použijete ovocie sušené mrazom. Lyofilizované ovocie síce po chvíľke zmäkne, šumivý nápoj ale efektne zafarbí. Nielen pre romantické duše sa tak hodia klasické lyofilizované jahody, ale nebojte sa skúsiť aj maliny alebo višne.

Lyofilizované ovocie využijete nielen na novoročný prípitok, ale aj v priebehu večera. Poslúži ako ozvláštnenie a dochutenie drinkov. Naším ultimátnym favoritom je lyofilizovaná marakuja v gine s tonikom.

A kto je najväčším drinkovým elegánom? Nielen v bublinkách, ale aj v iných alkoholických aj nealkoholických drinkoch vynikne náš prémiový sušený ananás! Počas svojho pobytu v pohári príjemne šumí, zostáva voňavý a navyše vyzerá slávnostne. A pokiaľ ho nechcete dávať priamo do drinku, stačí ním ozdobiť pohárik a nechať rozhodnutie na hosťoch.

Všetky tipy sme pre vás poctivo vyskúšali a verte, že kolegovia, ktorí práve pracovali z domova, o veľa prišli!

Oriešky nesmú chýbať na žiadnej oslave. Skvele sa hodia ku drinkom, malá hŕstka zaženie chuť aj hlad a navyše sú plné zdraviu prospešných látok.

Na silvestrovskú párty vyberajte tie najlahodnejšie a najchrumkavejšie. Tie sa na slávnostné príležitosti hodia najlepšie.

Také sú naše kešu oriešky. Svojou jedinečnou maslovou a pikantnou chuťou vás i vašich hostí odzbroja kešu pražené v čiernom korení. Pre tých, ktorí dávajú prednosť odľahčeným variantom, potom máme solené kešu pražené na sucho, ktoré dokonale nahradia klasické chipsy.

Milovníci netradičných a výrazných chutiach si zaručene pochutnajú na našom MYXe Gurmán, ktorý obsahuje hneď 4 druhy unikátnych orieškov. Kombinácia voňavého, ostrého, sladkého aj kyslého si jednoducho získa každého. A pre klasikov máme MYX Salty. Solené kešu a údené mandle dokonale dopĺňajú ostrejšie wasabi a pizza arašidy. Skrátka bezchybne vyladený kvartet, ktorý ľúbezne rozohrá vaše maškrtné chuťové poháriky.

V dnešnej dobe je naozaj ťažké pripraviť originálne pohostenie, ktoré návštevu zaujme novými chuťami. Pokiaľ sa pred svojimi priateľmi chcete blysnúť, obohaťte svoj silvestrovský stôl dobrotami, na ktoré sa vás budú pýtať aj tí najnáročnejší stravníci.

Čo chrumká ešte viac ako chipsy? No predsa pražené fazuľové lupienky! Pokiaľ na oslavu dorazí niekto, kto si pravidelne dáva do tela v posilňovni, určite mu urobíte radosť, keď mu ponúknete túto chrumkavú dobrotu s vysokým množstvom proteínu.

Obloženou syrovou misou s hermelínom, goudou a korbáčikmi určite nikoho neurazíte. Skúste to ale tento rok trošku inak a ponúknite svojim hosťom mrazom sušené syry. Naservírujte lyofilizovanú goudu, ementál, cheddar, mozzarellu a samozrejme aj tvarôžky. Okrem neopísateľnej intenzívnej chuti je výhodou týchto syrov dlhá trvanlivosť a nenáročnosť skladovania. Môžete ich tak nechať celý večer na stole bez toho, aby sa roztiekli alebo uschli. Že by vám však zo silvestrovského pohostenia ostali, sa báť rozhodne nemusíte!

Samozrejme nesmieme zabudnúť na nátierky, ktoré nemôžu chýbať na žiadnej silvestrovskej oslave. Obrovskou výhodou je, že s kvalitnými surovinami jednoducho a behom pár minút hravo vykúzlite zdravé a chutné nátierky na Silvestra. Čerešničkou na jednohubke potom bude chrumkavý element – vlašský alebo kešu oriešok. Uvidíte, že sa ešte počas večierka budete musieť podeliť o recepty! 

V prípade, že tento rok leží hostiteľská úloha na pleciach niekoho iného, určite nechoďte na večierok s prázdnou. Pokiaľ so sebou vezmete chlebíčky či zákusky, je možné, že budete nosiť drevo do lesa, a navyše nie je isté, v akom stave jednohubky dorazia.

Skúste hostiteľa prekvapiť niečím neobvyklým. Zaujmite gurmánskym popcornom, netradičnými MYXami orechov alebo napríklad práve mrazom sušeným syrom. Ako zdravá a skladná pozornosť sa hodí aj krabička plná zeleniny, rýchle sezamové tyčinky a rozhodne nezabudnite na sušené či lyofilizované ovocie do polnočného prípitku!

Jednoduchšie to už byť nemôže! Náš vychytaný Snack Box je nepostrádateľný parťák každej oslavy. Neodolateľná trojkombinácia slaných i sladkých snackov zmizne skôr, než poviete: „Chrum!“.