Čo budete potrebovať?
- 4 bielky
- 1 g soli
- 120 g krupicového cukru
- 120 g hladkej múky
- 150 g MYX Exclusivka
- nastrúhanú kôru z citróna
- 1 g mletej vanilky
Postup
Bielky so soľou a cukrom vyšľaháme do pevného snehu. Do snehu vmiešame preosiatu hladkú múku a zmes orechov. Hmotu rozotrieme na papier na pečenie, asi 1 cm vysoký plát, a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C asi 15 minút do zlatista.
Upečený plát nakrájame na prúžky asi 1 cm široké a prúžky dáme na plech a opečieme do zlatista zo všetkých strán.