Česká republika
11.10.24 | 21844× prečítané | 2 minúty
Dračie ovocie lyofilizované prášok
Pozeraj na tú farbu! Už si niečo také videl? A nie je to len krásna farba, ktorou sa od ostatných líšime! Keď nás ochutnáš, budeš si pripadať ako na exotickej dovolenke a už nikdy nebudeš chcieť prísť späť!
- 100% rozdrvené mrazom sušené ovocie bez pridaného cukru a aditív
- vhodné do smoothies, do raňajkových kaší, jogurtu a na zdobenie dezertu
- v celku nás majú taktiež, pozeraj!
Dračie ovocie lyofilizované prášok
Informácie o produkte
Nájsť dračie ovocie v obchode, je celkom fuška. Je to celkom škoda, pretože je plné vitamínov skupiny B a C, minerálnych látok, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Preto sme sa rozhodli si zadovážiť dračie ovocie z Ázie, priamo z Číny. Kvalitou, chuťou a vôňou zodpovedá našim preferenciám, taktiež na jeho pestovanie neboli použité žiadne chemické látky. Produkt bol vypestovaný, pozbieraný, vysušený mrazom a rozdrvený na prášok. A keďže sa to všetko odohralo na jednom mieste, zabránili sme zvýšeniu našej uhlíkovej stopy, a to nás nesmierne teší.
TOP informácie o dračom prášku
- Všetky živiny, vitamíny a minerálne látky sú zachované.
- Znižuje hladinu kyseliny močovej v krvi.
- Nízko-kalorická dužina prečisťuje organizmus.
- Rozdrvené na jemný prášok.
- Prášok má výrazný pigment a dá použiť ako prírodné farbivo.
Poznámka nákupcu
„Ovocný prášok nie je iba farbivo alebo dochucovadlo. Balenie tohto produktu má rovnakú hodnotu, ako rovnako veľké balenia mrazom sušených plodov. Ako to? Pretože sme 100 g ovocia vzali a rozmixovali ho na prach. Žiadna aditíva, žiadne konzervanty, žiadne cukry navyše, ani prímesi – len 100 g čistého ovocného prášku so všetkými živinami a vitamínmi. Nie vždy si môžete jogurt obohatiť čerstvým ovocím kvôli sezónnosti alebo ochutiť krém do torty tak, aby vám kvôli ovocnej zložke nezmenil textúru a konzistenciu. Do jogurtu, do torty, do bábovky, do kaše, do smoothie alebo ako dekoráciu jedál. Prášky farbia podľa druhu ovocia a sily ich prírodného pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytočných konzervantov a nekazí sa, na rozdiel od ovocných štiav a pyré.“
Ako sa dračie ovocie suší mrazom?
Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny – atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C – výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. Po lyofilizácií sa ovocie melie na jemný prášok.
Zaujímavosti a recepty
Rady a tipy
Ako skladovať potraviny sušené mrazom
14.01.25 | 29902× prečítané | 5 minút
Naše suroviny
13.01.25 | 57112× prečítané | 4 minúty
Veronika
23.10.2023
Recenzia nakupujúceho
Vynikajúce
Andrea
7.2.2022
Recenzie návštevníka
Odporúčam.
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie dračí ovoce lyofilizované prášek
- Surovina Dračie ovocie
- Spracovanie Prášok
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov, sezamu, sušeného mlieka, lepku a SO₂.
- Krajina pôvodu Čína
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie znovuuzatvárateľné ZIP vrecko
- Úprava prášok
- Typ sušenia mrazem (lyofilizace)
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1644 kJ / 393 kcal
- Tuky 5,36 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 78,6 g
- z toho cukry 53,6 g
- Vláknina 5 g
- Bielkoviny 7,14 g
- Soľ 0 g
Mohlo by vám taktiež chutiť
Hodnotenie našich zákazníkov
Veronika
23.10.2023
Recenzia nakupujúceho
Vynikajúce
Andrea
7.2.2022
Recenzie návštevníka
Odporúčam.
Lea
23.5.2021
Recenzie návštevníka
Krásne zafarbí krémy, chuťovo neutrálnejšie by som povedala, určite však odporúčam ;)
