Klíčenie nie je vôbec nič ťažké. A my vás o tom presvedčíme. Čo na klíčenie budete potrebovať? Náš pohár na klíčenie a semienka priamo určené na klíčenie, najlepšie v BIO kvalite. Pozor si dajte na chemicky ošetrené semienka, napríklad tie určené na pestovanie, ktoré rozhodne na klíčenie vhodné nie sú.
Samotný proces klíčenia trvá približne 4–6 dní. Semienka sa najprv musia namočiť do vody, aby sa odštartoval ich klíčiaci proces. Následne je potrebné niekoľko dní semienka preplachovať studenou vodou 2–4krát denne. Celý proces náramne uľahčí náš klíčiaci pohár, ale klíčiť sa dá aj na kúsku vaty, ako všetci určite poznáme z detstva. V tomto prípade si však musíte dať pozor, aby ste semienka príliš nepreliali a predišli tak vzniku plesní.
Podrobný návod na klíčenie nájdete v našom článku.
Klíčky sú skvelým palivom pre naše telo. Obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a navyše sú skutočne chutné. Obrovskou výhodou je, že snáď nenájdeme diétu, ktorá by ich konzumáciu zakazovala. Vďaka tomu si na klíčkoch pochutí naozaj každý, či už je vegán, drží keto alebo napríklad nízkosacharidovú diétu.
Pridať si klíčky môžete do šalátov, ozdobiť nimi polievku, či iný pokrm, ale tiež si na nich pochutnáte v rannom smoothie alebo ich môžete konzumovať len tak samotné. Napríklad nám klíčky najviac chutia na obyčajnom chlebe s nátierkovým maslom. Tak čo, už viete, ako si klíčky vychutnáte vy?