11.10.24 | 21782× prečítané | 2 minúty
Mandľová múka
Hľadanie dokončené, tak už si ma našiel – tú najlepšiu mandľovú múku na makrónky! So mnou ich budeš mať jemné, vláčne a chrumkavé zakaždým, takže sa už nemáš na čo vyhovárať! Smiem prosiť, majster cukrár?
- najlepšia voľba na dokonalé makrónky
- vhodná alternatíva múky pre bezlepkovú diétu
- surovina je z ekologického poľnohospodárstva
Alternatívne produkty z kategórie Orechy a semienka:
Mandľová múka
Informácie o produkte
Prinášame vám jemne namletú múku z lúpaných blanšírovaných mandlí v bio kvalitě. Je mletá tak akurát, nie je extrémne jemná, robí z cesta lepivú hmotu ale zase nie toľko, aby v trúbe vyskočila na povrch a spravila zvrásnený tvar upečenej makrónke. Taktiež nepohlcuje príliš tekutiny z cesta, takže dosiahnete chcenú konzistenciu. Hodí sa pri pečenie makróniek, sušienok alebo cukroviniek. Navyše sú pomleté bez šupky a tak majú aj krásnu mandľovú farbu bez iných neželaných prímesí.

TOP Informácie o mandľovej múke
- Je mletá tak, aby vyhovovala výrobe makróniek aj cukroviniek.
- Bezlepková a navyše zdravšia alternatíva klasickej múky.
- Je bez ďalších prímesí, napríklad mandľových šupiek.
- Dezertom dodá mandľový nádych.
- Neobsahuje žiadne ďalšie aditíva.
Aké mandle poznáme?
Mandle nie sú iba jedny, vedeli ste, že sa delia podľa typu, chuti, kvality, veľkosti a odrody? Poznáme sladké mandle a horké. Pretože horké mandle obsahujú škodlivú látku amygdalín, väčšinou v ponuke nájdete iba tie sladké. Medzi najobľúbenejšie odrody patria napríklad odrody Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podľa typu spracovania ich nájdete so škrupinou a bez, so šupkou alebo blanšírované, kúsky, plátky alebo ako múku.
Trieda alebo kvalita mandlí závisí na počte škrabancov, zlomkov, drtí a či je prítomná nejaká prímes. Podľa veľkosti ich môžeme triediť hneď niekoľkými spôsobmi – viac sa dočítate v našich článkoch.
Zaujímavosti a recepty
Základné špecifikácie
Kompletná špecifikácia ku stiahnutiu tu- Zloženie mandle jadrá lúpané mleté BIO
- Surovina Mandle
- Diéta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, Vhodné pre diabetikov, LCHF
- Alergény Alergény sú vyznačené podčiarknutím. Môže obsahovať stopy arašidov a iných orechov.
- Krajina pôvodu Taliansko
- Skladovanie Skladujte v chlade, suchu a tme. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Balenie plastové vrecko
- Úprava múka
- Odroda .
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2523 kJ / 604 kcal
- Tuky 52 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 4,9 g
- Sacharidy 22 g
- z toho cukry 1,9 g
- Bielkoviny 18 g
- Soľ 0 g
Hodnotenie našich zákazníkov
Tento produkt zatiaľ nemá žiadne hodnotenie.
Informácie o získavaní recenzií